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2014.09.16更新
9月15日福岡の魚
講習会が終わり飛行機までの時間が少しありましたので、博多駅で一杯 ゴマサバとくえの刺身を
つまみに呑んできました。 ゴマサバはサバのごまダレ ビールの合います。 クエは関東ではめったに
お目にかかれないもの ふぐみたいに紅葉おろしとあさつきでいただきました。
淡泊ですが、食感がいいですねえ。 今度は売り切れで断念したイカの姿作りも食べたいですねえ。
投稿者:
柏木歯科医院
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