2月の宮崎で漫画家の魚戸おさむ先生から「今度のひよっこ料理人で出ている鯖炊き込みご飯。簡単だけどおいしいよ!」と
勧められたので、作ってみました。
ビックコミックオリジナル 魚戸おさむ「ひよっこ料理人」好評連載中です!
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材料はご飯二合に鯖の水煮の缶詰一つを丸ごと釜に入れて、 生姜を一かけを柵状に切り
釜に入れ、酒、しょうゆ、みりんをかく大さじ一杯にいれて炊き込むだけ
こんな感じで出来ました。
炊きあがったら、よく混ぜてごまをふりかけてできあがり、簡単だけど美味しい!
一度試してみてくださいね。
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